Популярные рестораны Лондона

Рестораны Лондона — это не только отменная кухня, но и соблюдение большого количества разнообразных требований. Статус лучшего ресторана города получает заведение с качественным обслуживанием, разнообразным меню, приятной атмосферой и достойным оформлением.

Чтобы беспристрастно оценить лучшие лондонские рестораны, лучше обратится к «Красному гиду Мишлен» — самому влиятельному ресторанному рейтингу с 1900 года. Честь быть награжденным мишленовской звездой получает не каждый ресторан и шеф-повар. Для любого заведения упоминание в «Красном путеводителе» — дорога к славе и процветанию, залог коммерческого успеха. В каждом из нижеперечисленных ресторанов рекомендуется побывать любому гурману и поклоннику по-настоящему качественной кухни. Этот рейтинг также будет полезен путешественникам, которые хотят посмотреть на главные лондонские достопримечательности, в том числе и гастрономические.

Gordon Ramsay

Список популярных ресторанов Лондона открывает Gordon Ramsay. Построенный в 1998 году, он находится в одном из самых дорогих районов города — Челси. Владельцем ресторана является сам Гордон Рамзи, шеф-повар с мировым именем, ведущий рейтинговых телепередач Адская кухня, F-World и Ramsay’s Kitchen Nightmares.

Gordon Ramsay награжден тремя звездами Мишлена, что свидетельствует о многом. Строгий и безжалостный «Красный путеводитель» оценивает в первую очередь качество подаваемых блюд, считая второстепенными оформление обеденного зала, ценовой сегмент и обслуживание. Тем не менее, гурманов со всех уголков Лондона привлекают в ресторан Рамзи не только изысканное новаторское меню. Непринужденная обстановка, элегантная сдержанность интерьера и безупречное обслуживание превратили Gordon Ramsay в ресторан для взыскательной публики — сюда приходят те, кто готов заплатить немалые деньги за возможность провести приятный вечер в комфортной атмосфере.

Dinner by Heston Blumental

Dinner by Heston Blumental может составить достойную конкуренцию ресторану Рамзи. Почетный обладатель трех мишленовских звезд, Хестон Блюменталь покорил лондонскую общественность оригинальными блюдами «с сюрпризом». Чего стоит один «мясной фрукт», который выглядит как мандарин, а при ближайшем рассмотрении оказывается аппетитной закуской из куриной печени. Желающим насладиться традиционной британской кухней в современном исполнении стоит заглянуть в отель «Мандарин Ориентал», где и расположился ресторан Блюменталя. Гурманы и критики щедры на положительные отзывы, что позволило Dinner by Heston Blumental выбиться на седьмое место в рейтинге лучших ресторанов мира.

Hakkasan

Сложно представить Лондон без ресторанов китайской кухни. Она стремительно набирает популярность, но среди красочного калейдоскопа заведений всех мастей Hakkasan, обладатель звезды Мишлен, был и остается эталоном. Расположенный на тихой улице в центре города, он предлагает посетителям лучшие блюда из кухни Поднебесной. Великолепное обслуживание и современное, не лишенное национального колорита оформление, меркнут в сравнении с меню. Возможность отведать акульи супы, копченую в жасминовом чае курицу и морские гребешки стоят того, чтобы позаботиться о заказе столика заранее. В просторном зале на 120 человек нередко можно встретить звезд шоу-бизнеса, отдающих должное утке по-пекински, крабами soft shell, говядине wagyu и впечатляющей винной карте. Тем, кому не удалось забронировать столик, не стоит расстраиваться. Провести вечер будет не менее приятно в огромном, растянувшемся на весь зал, баре.

Не зависимо от того, насколько серьезно вы относитесь к выбору еды, советуем все же посетить одно из этих, без сомнения, колоритных заведений и прикоснуться к европейской роскоши.